自动灭火设备

针对家庭妇女而言，锅便是做一道所必需的非常基本上的专用工具，可是有时也会发生一点出现意外，例如炒着炒着油锅忽然着火了，一时间不清楚该怎么消灭，别着急，下边我们一起来看一下油锅着火该怎么处理。

一、怎样灭火

1.锅盖灭火

用锅盖把油锅盖上。如果是用燃气灶煮饭，一定要合上电源开关;如果是碳火，应该马上把锅端离明火。锅里的油火阻隔了气体，点燃一段时间后就会自然灭掉了。

盖锅盖法，这类方式较为非常好，但假如你的锅盖盖不严密，那么就不太合理了。假如发觉着火的状况，赶快拿出锅盖遮住，因为缺乏气体，火自然会灭掉。

2.青菜灭火

赶快往油锅里放些青菜。由于青菜放进油锅里，会具有充足阻隔空气的作用，也可以具有制冷功效，油火会迅速灭掉。也可向锅内放进碎石子、米等把火压灭。或者用身旁的东西，例如衣服裤子扫把湿毛巾等东西灭火。

3.下油灭火

锅都着火了也要给油?对，你没看错，假如着火确实手足无措找不着别的的东西，能够立即往锅里下油灭火。

由于油锅起火,一般是锅内带有的易燃性化学物质蒸发成汽体而起火,这一不用担心,只需减少溫度让它没法再次蒸发成汽体也就灭了。植物油不一样，它早已历经生产加工完善油了，易燃性度没车用汽油高，因此你锅里起火就加常温下的植物油是不容易立刻点燃的，常温下植物油往锅里倒的目地是调合锅里的高溫油，使它的着火点减少出来，那样就具有灭火功效了。

二、常见问题

油锅着火时，千万不要不可以续水灭火，由于水比油更重。那麼在点燃的油锅里边续水，水就会先往下沉，可是由于溫度很高，又会快速的烧开变为水蒸汽爆出去。那样的话会把顶层的油带出去，冲成小油珠，那样促使油的比表面就会增大，点燃就会更为强烈和充足。会产生“油炸锅”，使油火四处溅出。